手艺。”周掌柜伸出了大拇指。
“周掌柜谬赞了。”杨轩说道：“吃过你家的面我就知道，在调味和火候上跟周掌柜还是相差甚远，这碗面要是由周掌柜来做的话，味道应该更胜一筹。”
周掌柜一时间摸不清头脑，也不知道杨轩请他吃这面是啥意思，难不成他也要开面馆？
“杨掌柜过谦了。”周掌柜心知杨轩说的是事实，毕竟做面条做了这么多年，手艺可不一般，但还是说道：“这种面食的做法，可是杨掌柜独创？”
“正是。”杨轩这谎话出口脸不红心不跳。
“莫非……莫非杨掌柜也打算开面馆？”周掌柜忍不住还是说出了这句话。
在他看来，这炸酱面虽然手艺一般，但是新奇好吃，绝对会对自家的面馆造成极大的影响。
“正有此意。”杨轩施施然道：“这不找周掌柜来商量一下嘛。”
周掌柜顿时色变，你在我对面开面馆，还跟我商量一下？做人不能这么嚣张吧。
看到周掌柜脸色骤变，杨轩哈哈一笑道：“周掌柜，你先别激动，我的意思是，跟你合伙做这面馆的生意。”
“合伙？”
周掌柜有些懵逼，一家面馆而已，你有技术，有铺子，每天还有那么多人在门口排着队买那椒盐胡饼，还有什么必要合伙呢？
“周掌柜且坐。”杨轩倒了一杯水给他，缓缓说道：“我听说原本周掌柜是想租下这个铺子的，可是想要再开一家面馆？”
“不敢不敢。”周掌柜连连摆手。
杨轩看得出来，这周掌柜脑子已经乱了，干脆直说：“在商言商，你周记面馆，可以说是在城西这一片打响了名声，我若再开一家面馆无非就是跟你瓜分这城西的生意，与其如此，不如咱俩合伙把面馆做大，做整个应天府的面馆生意。”
周掌柜好像听懂了杨轩的意思，又好像没有完全明白，很明显，他的眼界不够广，格局不够大。
“那按杨掌柜所说，应该如何合伙？”
“这样，我先把这面食的做法教给周掌柜，你先在你家铺子里试售，如果大家伙都喜欢吃，咱们就另找一间铺面开店，到时候一间变两间，两间变四间，四间变八间，八间以后就上市……不是不是，到时